餐飲掃碼點餐電子菜單
手機點菜自助點菜係統由二維碼桌貼和無線收銀POS機組成,顧客通過手機掃描桌麵二維碼進入電子菜單點菜,提交菜單後收銀POS機自動將菜單打印出來,無需客服人工參與,智能、快速、便捷。
收錢吧智慧門店;
收錢吧智慧門店,是針對中小商戶開發的一套簡便實用、gongnengqiangdademendianyingxiaogongju,jiyuweixinhezhifubaoxiaochengxutanenggoubangzhushangjiakaituoxianshangdingdan,qingsongdatongdianneidianwaishengyi,youxiaobangzhushangjialiuzhulaokehu,tuiguangxinchanpin,zengjiaxiaoshoue。
收錢吧智慧門店掃碼點單三大優勢:
一、傳統門店如何提升點單效率?
滬上秦麵中山西路店(下簡稱滬上秦麵)位於上海長寧區的內環高架旁,店內主要經營西北風味的小吃和主食。得益於不錯的地理位置,滬上秦麵幾乎每天都有三高:早高峰、午高峰和晚高峰。
據王老板說,沒有使用“掃碼點單”zhiqian,meitianfandianshijianzhoubiangukedouhuijizhongdaodianjiucan,dandianlichulechushiwaijiuzhiyoulianggedianyuan,dianligenbenmangbuguolai,fanerbaibailiushidiaolehenduoguke。
直到王老板開始使用收錢吧智慧門店“掃碼點單”,這一情況才得以改善。“掃碼點單”是給顧客使用手機掃碼自助下單付款的一個快捷下單入口,可以配合前場的桌貼二維碼或桌牌以及後廚的打印機來使用。
如ru今jin,王wang老lao板ban會hui在zai門men口kou為wei進jin店dian的de客ke人ren發fa桌zhuo牌pai,並bing且qie告gao訴su大da家jia掃sao碼ma點dian單dan有you優you惠hui,引yin導dao顧gu客ke習xi慣guan掃sao碼ma點dian單dan。現xian在zai滬hu上shang秦qin麵mian在zai高gao峰feng時shi段duan翻fan台tai率lv提ti高gao了le很hen多duo,而er且qie往wang往wang顧gu客ke坐zuo到dao座zuo位wei不bu到dao五wu分fen鍾zhong就jiu能neng用yong餐can。
節省了人工點單和後廚傳單的環節,不僅點單效率快了不少,翻台頻率也隨之提高了。
二、傳統門店該如何節約人力成本?
點單效率是提升了,那麼節約人力成本又是怎麼回事呢?
收錢吧發現,很多傳統門店的服務員不僅要忙於點菜、上菜、收(shou)台(tai),同(tong)時(shi)在(zai)高(gao)峰(feng)時(shi)段(duan)還(hai)要(yao)忙(mang)於(yu)收(shou)銀(yin)。一(yi)人(ren)身(shen)兼(jian)多(duo)職(zhi),忙(mang)裏(li)出(chu)錯(cuo)的(de)問(wen)題(ti)也(ye)會(hui)增(zeng)多(duo)。所(suo)以(yi)通(tong)常(chang)商(shang)家(jia)為(wei)了(le)減(jian)少(shao)出(chu)錯(cuo)問(wen)題(ti),會(hui)擴(kuo)招(zhao)服(fu)務(wu)人(ren)員(yuan),結(jie)果(guo)使(shi)得(de)人(ren)工(gong)成(cheng)本(ben)增(zeng)加(jia)。
而收錢吧智慧門店“掃碼點單”正是通過把前場服務、後廚出單和收銀台結賬有效連接形成完整的消費環,一個功能全部搞定。顧客隻需要通過手機掃碼自助點單,就直接完成了點菜、報菜和收銀結賬。
提ti高gao了le下xia單dan的de容rong錯cuo率lv的de同tong時shi相xiang應ying也ye減jian少shao了le人ren力li成cheng本ben,所suo以yi當dang一yi個ge工gong具ju可ke以yi代dai替ti多duo個ge人ren完wan成cheng任ren務wu的de時shi候hou,那na麼me就jiu可ke以yi做zuo更geng合he理li的de人ren員yuan數shu量liang和he崗gang位wei安an排pai,節jie省sheng人ren員yuan成cheng本ben輕qing而er易yi舉ju。
三、如何輕鬆優化服務體驗?
如果說提升效率、減免失誤、和節約人力成本是收錢吧智慧門店“掃碼點單”的直接優勢,那麼優化顧客服務體驗,提高店鋪口碑則是“掃碼點單”的間接優勢。
收shou錢qian吧ba了le解jie到dao,不bu少shao傳chuan統tong門men店dian最zui主zhu要yao的de問wen題ti就jiu是shi用yong餐can高gao峰feng期qi服fu務wu人ren員yuan不bu夠gou,導dao致zhi點dian餐can不bu及ji時shi,客ke人ren一yi等deng再zai等deng,由you此ci可ke能neng出chu現xian服fu務wu不bu周zhou等deng問wen題ti。收shou錢qian吧ba智zhi慧hui門men店dian改gai變bian了le點dian單dan方fang式shi,可ke以yi簡jian單dan解jie決jue這zhe些xie糟zao糕gao的de體ti驗yan,讓rang服fu務wu員yuan把ba更geng多duo的de時shi間jian留liu給gei服fu務wu顧gu客ke,提ti升sheng體ti驗yan,回hui頭tou客ke自zi然ran會hui越yue來lai越yue多duo。
另外配合智慧門店優惠券、返店券和輕會員使用,“掃碼點單”在顧客維護方麵也會起到更好的作用。
總結下來,收錢吧智慧門店“掃碼點單”優勢在於:提高下單率、提升翻台頻率、提高服務效率、節約人員成本、提升服務體驗,幫助老板們更好地做生意!
轉載請帶上網址:http://smart-city.com.cn/diancan/927.html
