餐廳如何讓顧客掃碼點餐?
科技改變了生活，也改變了人們的用餐方式，智慧餐廳逐漸從一個概念落地成餐廳內真實存在的、不(bu)可(ke)或(huo)缺(que)的(de)一(yi)部(bu)分(fen)。其(qi)中(zhong)，掃(sao)碼(ma)點(dian)菜(cai)可(ke)以(yi)說(shuo)是(shi)餐(can)飲(yin)行(xing)業(ye)的(de)又(you)一(yi)次(ci)革(ge)命(ming)性(xing)曆(li)程(cheng)。然(ran)而(er)，並(bing)不(bu)是(shi)所(suo)有(you)的(de)顧(gu)客(ke)都(dou)能(neng)在(zai)最(zui)開(kai)始(shi)接(jie)受(shou)掃(sao)碼(ma)點(dian)菜(cai)，為(wei)什(shen)麼(me)呢(ne)？
根據網絡數據調查發現，掃碼點菜主要出現問題在以下幾方麵：
1、 掃碼點菜使用需要網絡，網絡不穩定，訂單提交緩慢，耽誤用餐時間。
2、 掃碼點菜需要強製關注商家微信公眾號，或下載APP，占流量、占手機內存。
3、 首次使用掃碼點菜需要填寫大量的信息，害怕泄露個人隱私。
針對上述市場反饋的擔心點，米客互聯也給出了相應的解決方案供參考，讓顧客更好的接受這種智能化的點菜模式。
1、隨著科技的發展，掃碼點菜的設計越來越輕便化，無需安裝APP、關注公眾號，減少了操作環節，用完既走，緩解了顧客擔心泄露隱私的心理。
2、可以通過將掃碼點菜桌貼的文案設計的有趣好玩，更好的去幫助顧客完成點餐。
3、餐廳可以在後台發一些分時或單品優惠劵。當顧客看到或聽到"掃碼點餐有優惠"時，更願意去掃碼點菜。
當然，除了插件的花樣使用外，餐廳對於服務員的培訓十分重要。顧客通常擔心掃碼要關注公眾號，下載app，頁麵加載慢，流程繁瑣等等，從而心理上有抗拒感。所以，這個時候就需要服務員的正確話術引導。主要是讓服務員告訴客人--"掃碼點菜上菜更快"、"用餐中途可以隨時使用掃碼點菜加菜"等等話術，引導顧客使用掃碼點菜。
掃碼點餐使用方法:
顧gu客ke通tong過guo支zhi付fu寶bao掃sao描miao桌zhuo台tai二er維wei碼ma進jin入ru電dian子zi菜cai譜pu，進jin行xing點dian餐can並bing提ti交jiao訂ding單dan，服fu務wu員yuan收shou到dao訂ding單dan後hou可ke在zai收shou銀yin端duan點dian擊ji確que認ren下xia單dan，後hou廚chu收shou到dao訂ding單dan消xiao息xi烹peng飪ren、出菜，用餐期間可以隨時用手機呼叫服務員。
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